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赶走了上门索要好处的沈老太太一行人，柳月丝毫没被影响心情，哼着歌拿出了做火锅的材料和沈家四个崽子舒舒服服的吃顿火锅。

烤蛋挞的炉子已经搭好了，方阿婆带着自己的三个儿媳过来学做蛋挞，柳月去了陈家教孙氏做肉松，孙氏和陈阿婆上手很快，柳月演示一遍后就能上手了,期间有做错的地方，柳月一说也就改了过来，柳月对这种省心的员工很是满意。

孙氏尝了尝炒好的肉松，起了心思：“呀，这东西味道真不错，单独拿出去卖也不便宜吧！”

这东西吃起来鲜香，不管是拿来配菜还是给小孩做零嘴应该都不错，只用来做蛋挞的配料有些可惜了。

读过书的小姐果然不一样,她从没想过肉还有这种做法。

要不等这两个月做工攒点钱赚,和丈夫商量下把兰花、桃花也送去读书吧！

裕国的风气还算开放，闺中女子也可以进学堂读书，不过学的内容和男子的四书五经、策论骑射不同，更偏向于琴棋书画这些技艺，京城甚至办了女子官学，各州也设有女子私塾，平陆城也有一家女子私塾，不过价格高昂，不是他们这些泥腿子能承受的，不过现在在沈家做事,拿着三十两的月钱,孙氏觉得自己还是可以提提这件事的。

她不求孩子成为什么才女，但学点知识长长见识，能明辨事理也是好的，这样日后的选择也能多几个,不用像她这样大字不识几个，一辈子在土里刨食。

柳月不知道孙氏的心思已经飘到让女儿嫁入好人家上面了,摇摇头否了卖肉松想法：“这个做起来太麻烦了。”

做一斤肉松差不多要用到两斤肉,再加上剁碎、油炸的功夫，她都可以做一炉子蛋挞了，再加上若是肉松泛滥出去，他们家的蛋挞也就不再独特了。

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