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第二百二十八章 蒸肉饼

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香川用小碟盛上一两块煎好的梅花肉,用压缩激光切刀切成小块(香川内心:这玩意真方便啊,因为是激光切割,所以不存在会导致生食污染熟食的厨房剪刀问题),尝了尝味道后,点了点头,把剩下的梅花肉交给厨房AI。

至于围在加热板周围的八班饕餮们是怎样在欲望和香川的警告之间进行挣扎,这就不关香川的事了。

她来到盛放猪肉的柜子前,打开Geegle思考着接下来用哪个部位。

猪下水都比较好处理,用葱姜盐去除腥味后放到白开水里白灼,然后用热油和辣椒粉、胡椒、葱花做成蘸碟,既能保证各个部位最基础的口感,又有蘸料配合猪下水带来的味觉冲击。

要是有酱油在就好了。香川摸了摸下巴。有酱油的话可以简单地卤一下,然后放到锅子里煮一段时间,最后拿去油炸,那滋味……

她咽了咽口水,神色复杂地看向猪下水。以现代的保鲜技术,估计把这些打包带回家也不会丢失任何新鲜风味,所以哪怕现在不对它们出手也不碍事,但……

香川抬头看了一眼浮在厨房半空中正在进行直播的摄像头,重重地叹了口气。

算了,就当做是给至今浪费了不少牛杂的现代人做示范吧,大不了明天回家前托亚克西姆总管和安井总管帮忙打包一些新鲜牛杂、牛骨之类。

香川叫来厨房AI,把猪肺、猪心、猪大肠、猪小肠等猪下水的容器交给机器臂,拿去泡水洗净。

周围要么正在馋梅花肉,要么正在接受没有腥臊味的猪肉带来的味觉冲击的八班学生们看到香川拿出那些给他们带来诸多精神冲击的猪内脏,一个个都屏住了呼吸。

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