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艾诺操作着机械臂将猪整个翻了个面，以肚子朝天的姿势面对大伙。

香川上手摸了摸。他们刚刚在进行消毒时都换上了紧贴在双手的隔离手套，能将触感实时反馈到双手，摸起来就和实际用手来摸没什么区别。

大肥猪的表皮已经被清理得十分光滑了，香川觉得就这光滑程度，说不定都能直接拿去做皮鞋了。虽然现代人可能看不上这质量。

检查完表皮后，香川朝艾诺点了点头，示意他可以进行下一步了。

收到指令的艾诺打开另一个光屏，开始操作起仪器对猪进行透析扫描，不一会儿，整头猪的一比一全息图就出现在平台的旁边。

香川这时候也打开了自己的光屏，调出之前在Geegle上搜到的猪肉结构图。中午她反复对着这结构图在脑海里进行了十几次模拟之后还是感觉不放心，只好当众开着页面来对照着进行操作。

这个全息图设备是肉类处理厂在解构整头牛和整只鸡的时候所使用的可操作式设备，香川接过欧阳亚婷递过来的操作笔，首先在猪头部分划了一笔。这一笔划下去，全息图上的整头猪就呈现头身分离的状态。

紧接着，香川按了下操作笔的按键，减小操作力度，将猪肚子割开。刚刚的设备完全扫描了猪体内的内脏，因此在割开全息图的猪肚子后，就能清楚看到里面的内脏。香川将它们一一取出，切换操作笔的操作模式，将猪肉整块敞开，然后对着脊椎中线划上一笔，整头猪都被劈成了两半。

这操作让全息图模式里围观的畜牧业员工们看着很是疑惑，因为在他们的认知里，猪肉只需要取肉的部分就足够了，肉多骨头少是猪最大的优点，为什么这个小姑娘不一开始就把骨头给剔除？

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