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大快朵“鱼” 鲶鱼两吃

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时间就像鲶鱼疾速又悄然地溜走了。怀想鲶鱼,有若追忆往昔岁月。鲶鱼背黑,肚白,如日子光滑,不经意间,它摇头摆尾溯了急流或缓水消逝。我记得第一次见到鲶鱼,高声惊叹一声:好一条大头泥鳅!我儿时的赣南家乡,没见过鲶鱼,所以见到鲶鱼,以为是泥鳅。鲶鱼扁嘴,尾巴如旗,安在它若大的头部后面。

凡事大约若此,先听说过鲶鱼,听过很多次,时间也久,那条叫做鲶鱼的鱼才蓦然登场。早年时间,读鱼,或者吃鱼的鱼,都是父亲或他的鱼友们钓的鱼。那时,我住在一个江南城市的郊区工人村,工厂是一个大型企业,工人村分东村、北村和西村,后来增加了一个南村。楼房由前苏联人设计,坚实但不阔大。东村以东,建的学校,学校以东,有一条港从东方山流下来,在垂柳与蒿草的拂摇下流向罗桥湖。

我一直喜欢在这条港摸鱼和钓鱼,多数情况下先钓鱼,到夕阳西下,乡村燃起了炊烟,凉风悄然吹拂,水面上金波荡漾,眼见钓不着鱼了,便脱衣服下水去摸,不能两手空空地回家。从东村这一段港往南走约五公里,就能钓到鲶鱼。然最好钓鲶鱼的水段,则要到接近罗桥湖的大港,它有十到二十米宽,水边都生着垂柳,堤岸以外,水稻田与荷塘相间。那荷塘里,水鸟飞来飞去,水鸟给我的印象翅长、腿长和脖子长。在水一方,鸟儿堪称捕鱼高手。

罗桥湖的大港涨水时,水深可至二米,这时候鲶鱼逆流而上,它们的行进贴着水底,用大黑蚯蚓钓鲶鱼比红蚯蚓有效,最好钓鲶鱼的时间选在拂晓。天朦胧地亮,水面映着微亮的天色,淡淡的雾在缓流的水上飘浮,远处仍然是黑暗的一片,试了水深,挂上鱼饵,浮筒长长地立着。此时瞪起眼睛看浮筒,轻微的扯动无法看清,只有见到浮筒沉没,便猛然提竿。钓鲶鱼,宜于斜提,鲶鱼牙床宽,鱼钩只能钩住它的嘴边。我记得钓的都是半大的鲶鱼,比筷子略长,它们显然是成群地上水,因此钓到一条鲶鱼之后,抛下鱼饵又有鲶鱼咬钩,每咬钩都不会逃掉,有时一口气钓上七八条,够人忙乱一阵。

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